Chi siamo
Una famiglia, una terra, un mestiere.
Dal 2021 distribuiamo all'ingrosso latticini, salumi e vini alle attività delle province di Taranto e Brindisi. A maggio 2026 abbiamo aperto a Manduria il nostro punto vendita, con produzione a vista, panetteria ed enoteca: perché la qualità si capisce meglio quando la vedi.
01
Legame con la Puglia
Siamo a Manduria, terra del Primitivo. Scegliamo produttori di fiducia e conosciamo per nome chi produce ciò che vendiamo.
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Qualità senza compromessi
Latte fresco ogni mattina, lavorazioni tradizionali, nessuna fretta. Solo così una burrata è davvero una burrata.
03
Filiera corta e controllata
Dalla stalla al banco in poche ore. Trasporto refrigerato e tracciabilità di ogni lotto, per privati e professionisti.
«La mozzarella va fatta con le mani, il latte buono e il tempo giusto.»
— Il nostro mastro casaro
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